SINIGANG NA TILAPIA RECIPE

Add This To Del.icio.us Tweet/ReTweet This Share on Facebook StumbleUpon This Add to Technorati Digg This

    best-filipino-dishes

SINIGANG NA TILAPIA

Ingredients

• 1 large tilapia (fresh)
• 5 medium-sized gabi, sliced thinly
• 1 cup sitaw, cut into pieces
• ½ cup sigarilyas
• 1 cup bataw
• 2 cups kangkong
• ½ pc labanos
• onions
• 1 pack Knorr Sinigang Mix
• 1 liter water
• pepper, to taste
• bagoong alamang

PROCEDURE

1. Pakuluan ang gabi sa isang kaserolang may tubig.
2. Ilagay ang 1 pack ng Knorr Sinigang Mix.
3. Ilagay ang mga gulay maliban sa kangkong: sitaw, bataw, sigarilyas, labanos at sibuyas. Hayaang itong kumulo.
4. Pagkatapos kumulo, agad hanguin ang gulay upang hindi ma-overcook. Itabi muna ito. 
5. Ilagay ang isda sa pinakuluang sabaw ng sinigang. Hayaang itong kumulo hanggang maluto ang isda. 
6. Kapag luto na ang isda, maaari nang ibalik ang mga itinabing gulay, at saka idagdag ang kangkong. 
7. Hayaan pa itong maluto sa loob ng 2 to 3 minutes.
8. Tikman at lagyan ng paminta kung kinakailangan ng dagdag na pampalasa.
9. I-serve habang mainit kasama ng bagoong alamang na magsisilbing sawsawan.

SHARE

About Trending Recipe